杜马尼酒庄:双手筑梦,意大利超托新锐力量-Exness点点资讯

 2025-07-03 23:11:23 浏览: 11  作者:Exness点点资讯

买贴  |修改  | 投诉  | 刷新  | 

杜马尼酒庄 :双手筑梦,意大利超托新锐力量

摘要:杜马尼酒庄是意大利的一家新贵酒庄,不仅是有机和生物动力耕作的先驱 ,也是巧妙利用陶罐发酵和陈酿葡萄酒的新锐力量。

杜马尼酒庄(Duemani)是意大利的一家新贵酒庄,酒庄的成立初衷是酿造风味纯净 、可以展现托斯卡纳(Tuscany)海岸风土的外汇平台ex排名葡萄酒。酒庄位于托斯卡纳里帕尔贝拉(Riparbella)的第勒尼安海(Tyrrhenian Sea)的海岸线上  ,是意大利非常具有活力和前瞻性的庄园之一 。该酒庄不仅是有机和生物动力耕作的先驱,也是巧妙利用陶罐发酵和陈酿葡萄酒的新锐力量 。

杜马尼酒庄:双手筑梦,意大利超托新锐力量

图像出处:www.duemani.eu

在意大利语中,“Due”为双,“Mani”为手 ,这双筑梦的手来自卢卡·达托马(Luca d'Attoma)和埃莱娜·切利(Elena Celli),意大利葡萄酒界的一对伉俪。卢卡·达托马是一位颇有名气的咨询酿酒师,对风土诠释有着独到的见解。酒庄始终秉持着尊重自然、保护生态的exenss外汇平台怎么样理念 ,从设立之初就按照生物动力(Biodynamic)原则进行土地的耕作 ,旨在保养土壤的纯净和活力 。葡萄园占地12公顷,采用人工栽培,并且利用小型拖拉机辅助运维 ,站群软件6机器主要用于耕作和播撒生物动力制剂,这种制剂能够提升土壤和植物能量 。通过这种方法,酒庄栽培出香气馥郁 、风味醇厚和个性鲜明的葡萄果实 ,能酿造出质量上乘的葡萄酒,每个酒款都有自己的独特之处。

卢卡·达托马和埃莱娜·切利(图像出处:www.duemani.eu 

酒庄出品的杜马尼酒庄苏伊萨斯西拉红葡萄酒(Duemani Suisassi Syrah Toscana IGT, Tuscany, Italy) 芳香馥郁,风味复杂 ,风格平衡 ,余味悠长。品质上乘 ,自首个年份推出以来 ,这款酒每一年都能斩获詹姆斯·萨克林(James Suckling)和帕克团队(Robert Parker Team)等知名酒评家的好评 。2019年份的该酒还获评詹姆斯·萨克林团队2022 年百大意大利葡萄酒的第 4 位,优秀品质可见一斑 。

2019年杜马尼酒庄苏伊萨斯西拉红葡萄酒

Duemani Suisassi Syrah Toscana IGT, Tuscany, Italy

【JS 99】【RP 96+

(打开图像即可跳转购买)

该酒的2019年份由西拉酿制而成 。该酒酒液散发出成蓝莓  、黑莓和李子等成熟的果香 ,并夹杂着胡椒的香气,口感浓郁,风味集中 ,酒体饱满  ,单宁充沛,架构良好,余味持久。

名家点评

2019年杜马尼酒庄苏伊萨斯西拉红葡萄酒颜色深邃,酒体饱满 ,香气馥郁 ,口感丰富,交织着深色水果、腌制烟草、可乐、甘草和异国香料的味道。香气交相辉映、站群软件8无缝衔接 ,这种特殊浓郁的风格,反映出酿酒师卢卡·达托马细致入微的品格 。酿酒葡萄中有30% 的整串葡萄  。

——帕克团队 96+/100

散发着浓郁的深色水果、紫罗兰  、墨水、黑莓 、烤肉、香料、柏油和湿土壤的香气 ,酒体中等至饱满 ,单宁如奶油般绵密,余韵出色 。墨水与板岩的气息在杯中升腾。酿酒葡萄利用经墨忒耳认证的生物动力法种植 。

如果对世界卓越的西拉葡萄酒进行盲品对比,我认为杜马尼一定会名列前茅。辛辣的蓝色水果风味 、集中且张力十足的单宁让这款酒显得深邃而馥郁  。2019年杜马尼酒庄苏伊萨斯西拉红葡萄酒是我们团队选出的2022 年百大意大利葡萄酒第 4 位。

——詹姆斯·萨克林 99/100

Copyright © 2005-2023 Exness点点资讯 All Rights Reserved

+微信:Wisdom-boylin