11月25日，VINTAGE BORDEAUX 2021年份品鉴会广州站在瑰丽酒店顺利举行 ，红酒世界团队也来到了现场，ex外汇官网登录与一众葡萄酒爱好者共享这场波尔多年度盛会。ex外汇平台怎么样
图像出处 ：VINTAGE BORDEAUX
【2021年份关键词】
挑战不断 ：霜冻 、冰雹 、霉病 、坐果不均 、夏季低温 、运维难度加大；
品质不均：部分酒庄尚能保持水准 ，部分则表现差强人意；
冷凉年份 ：多个热年之后 ，冷凉的2021年更偏经典波尔多风格 ，酸度更突出 ，酒体更清瘦 。
图像出处 ：VINTAGE BORDEAUX
【现场品鉴感受】
香气开放 ：延续近年潮流 ，年轻阶段香气已然盛放，一类主导 ，二类桶味更收敛；
表里不一：部分酒款香气浓郁且丰富 ，但是口感上层次和架构稍欠 ，显得偏“瘦”；
酸度颇高 ：风味与酸度相平衡则更显层次；风味欠缺则显得突兀 ，TMGM外汇官网并带来不愉悦的余味 。
图像出处 ：VINTAGE BORDEAUX
【小编心水】
2021年史密斯拉菲特酒庄白葡萄酒 ：花香果香充沛，桶香奶香伴随 ，层次格调兼具 ，余味持久愉悦 。
2021年布朗康田酒庄红葡萄酒 ：低调的宝藏二级庄 ，黑果甜香交织玫瑰花香 ，细腻单宁顺滑入喉 ，余韵令人愉悦满足 。
【有酒有故事】
2021年高柏丽酒庄红葡萄酒 ：新酿酒设施的开山之作 ，历史新高的味而多比例（10%） 。
2021年朗高巴顿庄园红葡萄酒 ：巴顿家族入主酒庄200周年特别酒标 ，200年岁月，步步生花 。
2021年份的波尔多 ，可能不尽人意，却也不乏惊喜。（文/Karlie）
