春节到 ，年味浓。2月7日，农历腊月二十八，记者来到铜陵市枞阳县项铺镇，赶热闹年集，外汇exness平台正规吗品浓浓年味。

　　手工烫米面、现炸生腐 、手工鱼丸…… 年货大集上 ，土特产摊位一字排开，各类特色美食让人垂涎欲滴。龙年挂件、春联福字、灯笼红包，在年味十足的文化商品摊位前，赶集的exness外汇开户教程人们认真挑选，用心选购一份喜庆与祝福
 。

　　“过年赶集是老旧有 ，在集市上置办年货，马上就有过年的味道了。”项铺镇居民江钱英一边摆摊售卖年糕，一边喜笑颜开地向记者介绍道。

　　走进集市中的吴中平豆腐作坊，浓郁的豆香扑鼻而来。浸豆、磨浆、油炸，生产车间内，一片繁忙景象。“从黄豆到生腐，要经过七八道工序，我们从凌晨三四点钟就开展制作
，一天能生产生腐、豆干等1000多斤豆制品” 。店主吴小敏告诉记者 。

　　赶集的人们目前购买生腐。桂晨晨 摄

　　项铺生腐制作技艺是铜陵市非物质文化遗产
，其制作历史悠久
。EX外汇平台在当地年夜饭的餐桌上，家家户户都少不了由生腐制作的菜品。在吴中平豆腐作坊，刚刚出锅的生腐色泽金黄，内如丝肉 、细致绵空，富有弹性。吴小敏介绍，在当地有糖烧和红烧两种吃法 ，从热腾腾的炉子锅中夹出吸满汤汁的生腐，一口爆汁 、满嘴留香、滋味绵长，“吃上一口便再难忘记 。”

　　走出作坊，繁忙的街道上人群熙熙攘攘，吆喝声、叫卖声 、欢笑声此起彼伏，到处喜气洋洋。火红的对联，热闹的集市 ，幸福的笑脸
，居民们沉浸在迎新春的喜庆氛围中。

　　“虽然现在超市东西很齐全，但还是觉得赶集更有过年的气氛 ，趁着放假回家 ，我特意带小孩到集市上感受一下，小朋友非常高兴。”当地居民疏先生刚从外地务工回乡就带上家人逛起了集市 ，提着满满当当的年货 ，幸福之情感溢于言表 。（桂晨晨）